Garās nedēļas nogales ar CASA CHARLIZE CUVÉE ROSÉ BRUT 11%

Asfaltētais ceļš kā pelēka lente vijas cauri mežiem un Kurzemes piejūras ciemiem,  starp slaidajiem priežu stumbriem kā dārgakmeņi aicinoši mirdz zeltaini zaļganzila jūra un bezgalīgi caurspīdīgas debesis

Piektdienas pusdienlaikā ceļš no Rīgas ir vēl pievilcīgi tukšs, draugu īsziņas telefona ekrānā ik pa brīdim kārdinoši iezaigojas pilnas daudzkrāsainiem attēliem, jociņiem un gādīgiem padomiem ceļa īsināšanai, un tad jau esmu klāt…

Brīnišķīgākais veids izbaudīt Latvijas īso, bet patiesi silto un saulaino vasaru- pievienot nedēļas nogalei brīvu piektdienu un pirmdienu, pieņemt draugu uzaicinājumu pavadīt šo laiku ārpilsētas mājās un, protams, pirms došanās ceļā, ielikt auto kasti dzirkstošā vīna vasaras saulrieta toņos ;)

CASA CHARLIZE  CUVÉE ROSÉ BRUT 11%

vajag daudz- tas, tāpat kā saule, siltums, svētki un saistošas sarunas, nekad neapnīk un tā vienmēr būs par maz

Veneto reģiona vīndarītavas dzirkstošais vīns, acīmredzot, satur par maz Glera vīnogu, lai tiktu dēvēts par prosecco (tad tām jābūt vismaz 80% vīna sastāvā), toties ožas un garšas receptorus papildus lutina Pinot Noir, tieši kuru miziņas piešķir dzirkstošajai “saulei” tās rieta (vai varbūt ausmas) neatvairāmo nokrāsu (un ne tikai to)

Izteikti vasarīgs ogu, augļu un ziedu aromāts -  mežrozīšu ziedi, caurspīdīgas, skāņas jāņogas, sulīgs arbūzs, rūgtena nektarīna samtainums un nedaudz arī tie īstie ķirši, kas naksnīgā pastaigā no zaļumballes tika no nočiepti kaimiņu sētā

Burbulīši glāzē draiskulīgi vijas neskaitāmās virtenēs un rotaļīgi pārplīst mutē, noglāstot lūpas un mēli kā pēkšņš, nedrošss pirmais skūpsts, vīns saldi skābeni lutina garšas kārpiņas kā uz smilgas savērtas meža zemenes, kā no bērnības pazīstamais ābolmaizes karamelizētais cukurs, kā - ak jau atkal tie nočieptie ķirši

Pirmoreiz CASA CHARLIZE  CUVÉE ROSÉ BRUT nobaudīju manas māsas brīvdienu mājās un uzreiz sapratu - šis ir visīstākais “garo nedēļas nogaļu”, draugu kompāniju,  atvaļinājuma un brīvdienu dzirkstošais vīns - kā lielākā daļa sārto dzirkstošo vīnu, to burbulīši ir pārāk neizturīgi, lai arī nākamajā dienā sniegtu gaidītās sajūtas, bet, ja nu gadījumā ir nepieciešams kāds klikšķis, lai tūlīt “ieslēgtu”  svētkus, te tas ir 

Un - rozā burbuļu par daudz nebūs nekad