Krāsainas dzirkstis Lieldienām un ne tikai

Nu jā, Kolkā esot bijis tikko 6° silts(?), bet lielākoties Latvijā Lieldienu nedēļas nogale šogad pārsteidza ar negaidīti siltiem un saulainiem laikapstākļiem, iepriecinot tos, kuru brīvdienu pavadīšanas vietā saule aicināja atkailināt augumus, kaut uz pāris stundām atklājot sauļošanās sezonu - savdabīgs tuvojošās vasaras “reklāmas rullītis”  ;)

Lieldienām, vasarai, draugiem piestāv dzirkstošie vīni (ak, kam gan tie nepiestāv!?), tādēļ mūsu draugu brīnišķīgajā Lieldienu pievakarē baudījām patiesi krāsainus to eksemplārus:

BRAUN SEKT RIESLING BRUT

Vācijas Falcas reģions slavens gan ar Pinot Noir sarkanvīniem, kas konkurē ar burgundiešiem, gan izciliem rīslingiem (Riesling) - baltvīniem ar bezgala dažādām garšas un aromāta pakāpēm un niansēm, no kurām dažas patiesi tuvas pat tādai “baltvīnu noliedzējai” kā man (ļoti subjektīva atkāpe)

Un nu baudīju krāsas, aromāta un garšas uzliesmojumu Braun dzirkstošajā vīnā-

Iespaidīgi zeltains, saules lutinātu labības vārpu tonis krāsā un tikpat iespaidīgs burbulīšu dzirkstījums - skatiens var apmaldīties kā horizontā, kad pēcpusdienas saule tuvinās jūras ūdens ņirbošajai virsmai

Labības notis turpinās arī aromātā - tikko ceptas maizes garoziņas smarža, uz kuras strauji kūst sviesta kārtiņa, sajaucas ar netālo pļavas ziedu medus saldo niansi

Un garša sulīgi pārklāj garšas kārpiņas ar Riesling taksturīgo saldenumu, kam pievienojas citrusu spirgti rūgtenās nianses un arī persiku miziņas samtainums

Pudeles un etiķetes izskatam atsevišķi komplimenti un sajūsmināti aplausi!

Atceramies - tas bija Lieldienās - tātad ar saules zeltainumu un briestošu pumpuru zaļumu nepietiek - mums vajag vēl vairāk krāsu, vēl vairāk dzirkstis - tātad briljantus!

CRÉMANT DE LOIRE AOC - BRUT Diamant de Loire REGENT

Atmirdz glāzē daudzšķautņaini kā īsts briljants - atturīgi un vienlaikus krāsaini ar elegantu burbulīšu virtenēm, kas izkārtojas dzēriena virsmā gleznainā vainagā un patīkami kairina lūpas un mēli, palēnām izkūstot un atbrīvojot brīnišķīgu aromāta un garšu buķeti

Luāras kremo patiesi vienmēr sevi attaisno - tikko pamanāmais sāļums niansē rūgteno ābolu un bumbieru sēkliņu toni un svaigais balto ziedu aromāts nepazūd līdz pat pēdējam malkam

Bet- ja gribas vēl vairāk krāsu, vēl vairāk ziedu un augļu, “atšaujam”

CREMANT DIAMANT de LOIRE BRUT ROSE

Reibinoši smaržojošas rozes, kārdinošas sulīgas zemenes, kalvadosā iemērkta cigāra garša lūpās un tā dūmu izplēnējošais aromāts pārsteidzoši siltā pavasara vakara debesīs - viens no kārtējiem, pašpietiekamajiem sārtajiem dzirkstošajiem vīniem - te aizmirstas kārdinošās uzkodas, pazūd laiks (kurš, starp citu, šajās Lieldienas atkal tika mainīts) - te ir sarunas, viegls flirts, atmiņas un ieceres….

Labāk par dzirkstošo vīnu varbūt tikai vēl vairāk dzirkstošā vīna ;), te tikai daži no manis aprakstītajiem