Trešdiena - tā ir “mazā piektdiena” - kādā no kaimiņu mājām izšauj salūtu… šovakar ir tāda migla, ka diez vai paši salutētāji redz krāsainās uguņošanas dzirkstis, bet svētku noskaņojumu tam noteikti nevajedzētu mazināt

Manā glāzē šovakar uzliesmo vēl viens Itālijas “melns ar zeltu”, svinot savu ietekmīgo Decanter zelta godalgu un ļaujot ieelpot un izgaršot karstu Itālijas vasaras vakaru Latvijas februārī

Itālijas “sirdī” Toskānā tapis blends no

30% demokrātiskās Montepulciano

20% Sicīlijai raksturīgās Nero d'Avola

un

40% mana favorīta Primitivo

…hmmm, kas gan ir trūkstošie 10 % ;), laikam jau nesvarīgi, ja minētās vīnogas izturētas (Itālijas) saulē, lai vīns iegūtu Appassimento statusu un tam atbilstošo aromātu un garšu, dodieties uz vīna veikalu (es iegādājos Kabinett par ļoooti draudzīgu cenu) un izbaudiet:

Dziļi tumšsarkanā krāsa ar granātsārtu maliņu rotaļājas glāzē, vijot uz tās sienām izteiksmīgus lāšu rakstus, apliecinot iespaidīgos 14% alkohola, un radot asociācijas ar rubīnsarkaniem mežvīteņiem

Un aromāts kā pastaiga agri rudenīgā, bet vēl joprojām saules sasildītā, mežā - gatavas brūklenes un dzērvenes, līdz ar to mētrām, silta āda un nedaudz dūmu

Saldeni tanīni pārklāj mēli, vaigus un aukslējas, un aicina vīna malku pirms norīšanas vēl un vēlreiz saskalot mutē, izgaršojot Toskānas vīniem tik raksturīgos saldskābos saulē kaltēto tomātu toņus, pārgatavus ķiršus un garšaugus, kas uzsūkuši saules gaismu un siltumu.

Un tā brīnišķīgi ilgstošā, lēnām izzūdošā savelkošā pēcgarša ļauj brīdi ieelpot vēso miglu aiz loga, kamēr pirksti virpina glāzi un domas aizklīst Itālijas saulē

Palasiet, ko Decanter vērtētāji saka par šo vīnu